ပြည်တွင်းကုန်သွယ်မှုသတင်း

           မွန်ပြည်နယ်၊ မော်လမြိုင်ခရိုင်၊ ချောင်းဆုံမြို့နယ်ရှိ ကျေးရွာများသည် လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်ကြပြီး သီးနှံမျိုးစုံကိုလည်း ရာသီအလိုက်စိုက်ပျိုးလျက်ရှိရာ ယခုနွေဦးရာသီတွင် ခရမ်းချဉ်သီးများ စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် မိသားစုအပိုဝင်ငွေ ရရှိလျက်ကြောင်း သိရသည်။

           ခရမ်းချဉ်သီးကို ဇန်နဝါရီလတွင် စတင်စိုက်ပျိုးပြီး ၄၅ ရက်အကြာတွင် ခရမ်းချဉ်သီးများ စတင်ခူးဆွတ်နိုင်ကြောင်း၊ မျိုးစေ့၊ သွင်းအားစု၊ လုပ်သားခ အပါအဝင် တစ်ဧကလျှင် ငွေကျပ် (၉) သိန်းခန့် ကုန်ကျကြောင်း၊ တစ်နေ့ခူးဆွတ်လျှင် ခရမ်းချဉ်သီး (၂၀၀) ပိဿာမှ (၅၀၀) ပိဿာထိ ရရှိကြောင်း၊ တစ်ပိဿာလျှင် (၁၀၀၀) ကျပ်ဖြင့် ချောင်းဆုံမြို့နယ်၊ မော်လမြိုင်မြို့နယ်အထိ သွားရောက်ရောင်းချပါကြောင်း၊ တောင်သူများအနေဖြင့် စိုက်ပျိုးကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး မိသားစုအပိုဝင်ငွေရရှိသော ခရမ်းချဉ်းသီးကို နှစ်စဉ်စိုက်ပျိုးကာ တောင်သူများအနေဖြင့် အဆင်ပြေလျှက်ရှိကြောင်း သိရှိရပါသည်။

DOCA(မွန်)

  စျေးကွက်အတွင်း ရာသီစာငှက်‌ပျောသီးများ အရောင်းသွက်လျက်ရှိကြောင်း သိရပါတယ်။ မန္တလေးတိုင်းဒေသကြီးအတွင်း အမရပူရ၊ ပုသိမ်ကြီး၊ မတ္တရာ၊ ကျောက်ဆည်၊စဉ့်ကိုင်၊ မြစ်သား မြို့နယ်တို့တွင် ငှက်ပျောသီးအများအပြားစိုက်ပျိုးကြောင်း သိရပါ တယ်။ ဖီးကြမ်း၊သီးမွှေး၊  ရခိုင်၊ ငှက်ပျောချဉ်နှင့်ရွှေနီငှက်ပျောသီးတို့မှာ စျေးကွက်အတွင်း အများဆုံး တွေ့ရှိရ ပါတယ်။ ငှက်ပျော သီး သီးနှံကို အဟာရဓါတ်စာ၊ဖျော်ရည်နှင့် စားသောက်ကုန်တို့တွင်  ထည့်သွင်းသုံးစွဲခြင်း၊ ဘုရားပွဲ နှင့်မိရိုးဖလာကန်တော့ပွဲများတွင်သုံးစွဲကြောင်း သိရပါတယ်။ မတ္တရာမြို့နယ်ထွက်ငှက်ပျောသီးမှာ အခွံ ထူပြီး၊အရသာမှာ အချိုဓါတ်အနည်း ငယ်လျော့ ကြောင်းနှင့် ကျောက်ဆည်မှ ထွက်သည့် ငှက်ပျောသီးမှာ အခွံပါးပြီး၊အချိုဓါတ်များကြောင်း သိရပါတယ်။ ဖီးကြမ်း၊ သီးမွှေးနှင့် ရခိုင်ငှက်ပျော သီးများကို  ဘုရားပွဲနှင့် မိရိုးဖလာပွဲများတွင် သုံးစွဲမှုများပြီး၊ ကန်တော့ပွဲ တစ်ပွဲတွင် အုန်းသီးတစ်လုံး နှင့်သုံးစွဲသည့်ငှက်ပျောခိုင်အရေအတွက်အလိုက်၊ အလုံးအရွယ်အစားအလိုက် စျေးနှုန်းအမျိုးမျိုး ရောင်းချကြောင်း သိရပါတယ်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ်မတ်လစတုတ္ထပတ်အတွင်း ငှက်ပျောဖီးစျေးနှုန်းများ အနေဖြင့် တစ်ဖီးလျင်ဖီးကြမ်း(အစိမ်း) ၂၀၀ဝိ/- နှင့် ၃၅၀ဝိ/- ၊ဖီးကြမ်း (အမှည့်) ၁၅၀ဝိ/- နှင့် ၃၀၀ဝိ/-၊သီးမွှေးငှက်ပျောသီးမှာ ၁၅၀ဝိ/-နှင့် ၂၅၀ဝိ/-၊(တောင်ငူသီး) ၄၀၀ဝိ/-နှင့် ၅၅၀ဝိ/-၊ရခိုင် ငှက်ပျောသီးနှင့်ငှက်ပျောချဉ်သီးမှာ၁၅၀ဝ/-နှင့်၂၀၀ဝိ/-၊ရွှေနီငှက်ပျောသီး(တောင်ငူသီး) မှာ၅၀၀ဝိ/- နှင့်၈၀၀ဝိ/-စျေးတို့ ဖြစ်ပေါ်လျက်ရှိပြီး၊ ရာသီဥတုပူပြင်းလာသည့်အတွက်  ရာသီစာအဖြစ် စားသုံး သည့် ငှက်ပျောသီးမှာ သီးနှံစျေးကွက်တွင် အရောင်းသွက်လျက်ရှိကြောင်း သိရပါတယ်။

DOCA(မန္တလေး)

ဆောင်းကုန် နွေကူးကာလ၏ ရာသီစာဖြစ်သည့် နှင်းသီးကို Rose Apple ဟု ခေါ်ကြသကဲ့သို့ Plum Rose ၊ Malay Apple ၊ Malay Rose Apple စသဖြင့် အမျိုးမျိုးခေါ်လေ့ရှိကြသည်။ အိန္ဒိယတွင်မူ Jambu ဟူ၍ ခေါ်ကြပါသည်။ အသီးနုနယ်ချိန်၌ အစိမ်းနုရောင်ဖြစ်၍ ရင့်မှည့်လာချိန်တွင် ပန်းရင့်ရောင်အဆင်း ရှိသည်။ အခိုင်လိုက်သီးတတ်သည့် အပင်ကြီးမျိုးဖြစ်သည်။ အရှေ့တောင်အာရှ မျိုးရင်းစစ်စစ်ဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်းအပါအဝင် လူ့ကျန်းမာရေးကို များစွာ အထောက်အကူပြုသော အသီးတစ်မျိုး ဖြစ်သည်။

          နှင်းသီးတွင်  Niacin ၊ Riboflavin၊ Thiamin၊ ဗီတာမင် A ဗီတာမင် B-12 ၊ ဗီတာမင် C၊ Calcium ၊ Copper ၊ Iron ၊ Magnesium ၊ Manganese ၊ Phosphorus ၊ Potassium၊ Sodium၊ Zinc နှင့် Protein တို့ ပါဝင်နေပြီး ဗီတာမင် A နှင့် Potassium ပါဝင်မှုသည် ပမာဏ အများစု ဖြစ်သည်။ ယခုကဲ့သို့ ပူပြင်းလှသည့် နွေရာသီကာလတွင်  အရည်ရွှမ်း၍ အရသာထူးသည့် နှင်းသီးကို စားသုံးခြင်း သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ရေဓာတ်မဆုံးရှုံးစေရန် အသုံးပြုသင့်သည့် နည်းလမ်းတစ်ခုပင်ဖြစ်သည်။ အသားအရေကြည်လင်စေသည့်အပြင် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကို ကာကွယ်နိုင်သည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်၍ UVB အန္တရာယ် မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သောကြောင့် ပျိုရွယ်သူအမျိုးသမီးငယ်များ အထူး စားသုံးသင့်သော အသီးတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။

 နှင်းသီးတွင် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပါးခြင်း၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပေါကြွယ်ဝခြင်း၊ ဗီတာမင်စီဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိခြင်းတို့ကြောင့် နှင်းသီးစား၍ ကိုယ်အလေးချိန် မတက်အောင် ထိန်းထားနိုင်သည်။ နာတာရှည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ဖောက်ပြန်မှု ရောဂါဖြစ်သော Coeliac Disease ကို သက်သာစေနိုင်ကြောင်းလည်း သိရသည်။ အထူးသဖြင့် နှလုံးရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့် နှလုံးသွေးကြော ဆိုင်ရာ ဝေဒနာရှင်များအတွက် သင့်လျော်သော သစ်သီးဖြစ်သည်။

မြန်မာနိုင်ငံတွင် ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီး၌ နှင်းသီးကို စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးကြပြီး ဒေသခံများက နှင်းပန်းသီး ဟု တင်စားခေါ်ဝေါ်ကြကြောင်း၊ မြန်မာနိုင်ငံရှိ အချို့အိမ်များတွင် ဥယျာဉ်ခြံငယ် ပုံစံဖြင့် အရိပ်ရသီးပင်အဖြစ် စိုက်ပျိုးကြကြောင်းသိရသည်။

ပုံမှန်အားဖြင့် မြန်မာဈေးကွက်အတွင်း ရောင်းချမှုအား တွေ့ရလေ့မရှိဘဲ သီးပင်၊ စားပင် ၊ ပျိုးပင် များအား Online  မှ တဆင့် ရောင်းချပေးလျက် ရှိသည့် “Food Perfect Mini Garden Center” (Facebook Page) မှ  မြန်မာမျိုးစိတ်နှင်းသီးပင် (၁)ပင်လျှင် ၈၀၀၀ ကျပ်၊  ယိုးဒယားနှင်းသီး (၁)ပင် လျှင် ၁၅၀၀၀ ကျပ် ၊ မလေးရှားနှင်းသီး(၁)ပင်လျှင် ၁၅၀၀၀ ကျပ် တို့ဖြင့် ရောင်းချပေးလျက်ရှိကြောင်း သိရသည်။

နှင်းသီးကို အစိမ်းအတိုင်းစားသုံးမှုများပြားပြီး အခြားနည်းလမ်းများဖြင့်လည်း စားသုံးနိုင် ပါသည်။ သစ်သီးယိုအနေဖြင့် ဖန်တီးမှီဝဲနိုင်သကဲ့သို့ သရေစာသစ်သီးအဖြစ်လည်း စားသုံးနိုင်သည်။ အခြားနိုင်ငံများ၌ နှင်းသီးကို အချိုရည်၊ ယို၊ ဂျယ်လီအဖြစ် ပြုလုပ်စားသုံးကြသည့်အပြင် အလှကုန် ပစ္စည်းများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ထည့်သွင်းအသုံးပြုလေ့ရှိသည့် အဖိုးတန်သစ်သီးဝလံတစ်မျိုး ဖြစ်ကြောင်း သိရသည်။

DOCA(မန္တလေး)

ပဲပင်ပေါက်သည်ရာသီမရွေးရောင်းချသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ထည့်သွင်းစားသောက်ကြပါသည်။ ပဲပင်ပေါက်ပြုလုပ်ရာတွင် ပဲတီစိမ်းကို အပင်ဖောက်၍ ရောင်းချ ရပါကြောင်း၊  အပင်ဖောက်ရာတွင်လည်း အသစ်ပေါ်သော ပဲကိုအပင်ဖောက်၍မရဘဲ ပဲတီစိမ်း အဟောင်းကိုသာရွေးဝယ်ပြီး ပဲတီပင်ဖောက်ကြရကြောင်းသိရှိရပါသည်။ ပဲပင်ပေါက်ကို ကန်စွန်း ရွက်နှင့်ရောကြော်စားခြင်း၊ ပဲပင်ပေါက်အချဉ်သိပ်၍ ပဲပင်ချဉ်ပြုလုပ်၍လည်းကောင်း၊ ပဲပင်ပေါက်ကို ဟင်းရည်အမျိုးမျိုးတွင်ထည့်၍ စားသောက်ခြင်းဖြင့်လည်းကောင်း၊ အသုပ်စုံများတွင် ထည့်၍လည်း ကောင်း စားသုံးကြပါသည်။  မြင်းခြံမြို့   အေးမြသီတာဈေး၊   စံပြဈေးတို့တွင် ရောင်းချလျက်ရှိသော

ပဲပင်ပေါက်ဈေးနှုန်းမှာ (၂၅) ကျပ်သားလျှင် (၇၀၀) ကျပ်ရှိပြီး တစ်ပိဿာလျှင် (၂၅၀၀) ကျပ် ရှိကြောင်းသိရသည်။

DOCA(မန္တလေး)

   မြင်းခြံမြို့ပေါ်ရှိ အေးမြသီတာဈေးတွင် နေ့စဉ်ဈေးရောင်းသူများ၊ ဈေးဝယ်သူများနှင့် စည်ကားလျက်ရှိပြီး ရာသီပေါ်သီးနှံများဒေသထွက်ကုန်များအပြင် အခြားဒေသမှဝင်ရောက်သည့် လူသုံးကုန်နှင့် စားသောက်ကုန်ပစ္စည်းများကို ရောင်းချပေးလျက်ရှိကြောင်း၊ ယခုအခါ မြင်းခြံမြို့ အေးမြသီတာဈေးတွင် ရာသီပေါ် ဂွေးတောက်ရွက်များ စတင်ရောင်းချလျက်ရှိကြောင်း သိရသည်။

          ပေါ်ဦးပေါ်ဖျားဂွေးတောက်ရွက်ကို မြန်မာလူမျိုးတို့အနေဖြင့် ကြက်ဥဖြင့်ရောကြော်၍ လည်းကောင်း၊ ကြက်သားဖြင့် ဟင်းရည်ချက်၍သော်လည်းကောင်း ၊ ငါးပိရည်၊ ငံပြာရည်ချက်တို့နှင့် တွဲဖက်၍ အတို့အမြှုပ်အဖြစ်လည်းကောင်း၊ ဘယာကြော်နှင့်ရောနှောချက်ပြုတ်၍လည်းကောင်း ပုံစံမျိုးမျိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်စားသုံးကြရာ ခံတွင်းရှင်း၍ ထမင်းမြိန်စေသော အရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ ယခုမတ်လတတိယပတ်အတွင်း အေးမြသီတာဈေးတွင်ရောင်းချနေသည့် ဂွေးတောက်ရွက်ဈေးနှုန်း မှာ (၁၀)ကျပ်သားလျှင် (၈၀၀/၁၀၀၀)ကျပ်ဖြင့် အရောင်းအဝယ်ဖြစ်နေကြောင်းနှင့် မြင်းခြံမြို့နယ် အတွင်းရှိ သမုန်းကိုင်း၊ ပျော်ဘွယ်စံပြကျေးရွာများမှ အများဆုံးထွက်ရှိပြီး ဈေးကွက်အတွင်းသို့ နေ့စဉ်ဝင်ရောက်လျက်ရှိကြောင်း သိရသည်။

DOCA(မန္တလေး)