![](http://www.doca.gov.mm/sites/default/files/styles/consumer_inner_image__847x424_/public/မြင်းခွာ_0.jpg?itok=W9H1RhhG)
ကျွန်ုပ်တို့နေထိုင်ရာ ကမ္ဘာမြေကြီး၌ လူသားတို့အသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်ရန်အတွက် သဘာဝ တရား၏လက်ဆောင် သက်ရှိအုပ်စုတွင်ပါဝင်သော အပင်များသည် တိုက်ရိုက်သော်လည်းကောင်း၊ သွယ်ဝိုက်၍သော်လည်းကောင်း လူသားတို့အတွက် အကျိုးပြုလျက်ရှိပြီး လူသားတို့၏ဇီဝကမ္မ ဖြစ်စဉ်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အောက်ဆီဂျင်ကိုလည်း ထုတ်ပေးလျက်ရှိပေသည်။ လူသားတို့ကမ္ဘာ စိမ်းလန်းသာယာလှပဖို့အတွက် သစ်ပင်ပန်းနွယ်များသည် လူတို့၏ အစားအသောက် အဖြစ်လည်းကောင်း၊ ကျန်းမာရေးအတွက် ဆေးဖက်ဝင် အပင်များအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အလှကုန် ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုခြင်းဖြင့် များပြားသော အကျိုးကျေးဇူးများရရှိနေသည်။
မြန်မာနိုင်ငံသည် သဘာဝတရားကြီး၏ မျက်နှာသာပေး၍ ကုန်းမြေများပြားလှပြီး ရေမြေတောတောင် သဘာဝသယံဇာတများနှင့် ပြည့်နက်နေသည့် နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံ ဟု ခေါ်ဆိုရလျှင် မှားမည်မထင်။ လူသားတို့အသက်ရှင်နေထိုင်ရန်အတွက် အကျိုးပြုလျှက်ရှိသော သစ်ပင်ပန်းနွယ် များစွာထဲမှ အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် အလှကုန်တို့အတွက် စွယ်စုံရ မြင်းခွာရွက်ပင်၏အကျိုး ကျေးဇူးများမှာ အင်မတန်များပြားလှပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့မြန်မာနိုင်ငံ၌ မြင်းခွာရွက်ပင်ကို နေရာ ဒေသစုံပေါက်ကြသော်လည်း မြန်မာနိုင်ငံအလယ်ပိုင်းဒေသများတွင် တကူးတက စိုက်ပျိုးနေစရာ မလိုဘဲ လယ်ကန်သင်းများနှင့် ရွံစေးမြေများတွင်မြေပြင်၌ တွယ်ကပ်၍ပေါက်ကြသည်။ ယခုလို မိုးတွင်းအချိန်အခါ၌ မြင်းခွာရွက်များ လှိုင်လှိုင်ပေါများပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းသော အရွက်များဖြင့် မြင်ရသူအဖို့ နှစ်လိုဖွယ်ရှိလှသည်။ “နွယ်မြစ်သစ်ပင် ဆေးဖက်ဝင်” ဆိုသည့်စကားအတိုင်းပြောရပါလျှင် အပင်များ၏ အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသော အရွက်၊ အသီး၊ အပွင့်၊ အကိုင်း၊ အခေါက်နှင့် အမြစ်ပါမကျန် အားလုံးသည် သူနေရာနှင့်သူ အသုံးဝင်ကြသည်သာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် မြန်မာ့တိုင်းရင်းဆေး ပညာများအတွက် အသုံးတင့်ကြသည်။
စွယ်စုံရ မြင်းခွာရွက်ဟု အညာဒေသတောသူတောင်သားများ၏ မြင်းခွာရွက်အကြောင်းကိုလည်း အကျယ်တဝင့် ဖော်ပြရလျှင် ဆေးမြင်းခွာနှင့် ရိုးရိုးမြင်းခွာရွက်ဟူ၍ နှစ်မျိုးရှိသည်။ မြင်းခွာရွက်သည် အမြင်ဓာတ်ကို ကြည်လင်စေသော ဂုဏ်သတ္တိရှိ၏။ အသားအရေကို ကြည်လင်စေ၏။ ဆီးချို၊ သွေးတိုး ရောဂါရှိသူများပင်လျှင် အရွတ်ကိုကြိတ်၍ သဘာဝ အစားထိုးဖျော်ရည်အဖြစ်သောက်သုံးကြသည်။ မြင်းခွာရွက်တွင် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သဖြင့် အစာအိမ်၏ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ လူကိုပေါ့ပါးစေနိုင်သည်။ မြင်းခွာရွက်တွင် ကယ်ဆီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဗီတာမင်A၊ ဗီတာမင်C၊ ဗီတာမင်B12နှင့် အခြားသက်စောင့်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ယခုနောက်ပိုင်း၌ မြင်းခွာရွက်ကို နေပူခံ အခြောက်လှန်းကာ ရရှိလာသောမြင်းခွာရွက်ခြောက်များကို လက်ဖက်ရည် အကြမ်းအဖြစ် လက်ဖက်ခြောက်အစားထိုးသုံးစွဲလာမှု ခေတ်စားလာကြသည်။ သုံးစွဲသူများ၏ ပြောပြချက်အရ ဆီးလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေကာ ဆီးကျောက်တည်ခြင်းရောဂါမှ ကင်းဝေး စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်တောက်များကို ပျက်ပြယ်စေကာ သွေးများစီးဆင်းမှုကောင်း၍ ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ပင်အကျိုးများကြောင်း သိရှိရသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရောင်ရမ်း ဖောသွပ်ခြင်းများအတွက်လည်း မိမိတို့ ကြိုက်နှစ်သက်ရာပုံစံဖြင့် အသုပ်သုပ်စား၊ ဟင်းချိုသောက်၊ အရွက်ကြိတ်၍သော်လည်းကောင်း သုံးစွဲနိုင်ကာ ခံစားရသော ဝေဒနာများကို သက်သာစေနိုင်ပြီး အလှအပရေးရာကဏ္ဍအနေဖြင့် သိရှိရသည်မှာ မြင်းခွာရွက်တွင် Collagen ပါဝင်မှုများသည့်အတွက် အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်း ရင့်ရော်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အရွယ်တင်နိုပျိုစေကြောင်း သိရသည်။
ယခင်က ကျွန်ုပ်အနေဖြင့် နိုင်ငံခြားမှ မှာယူရသော နိုင်ငံခြားဆေး၊ အလှကုန်နှင့် အစားအသောက်များကို အလေးထား အကောင်းထင်ခဲ့ဖူးသည်။ အမှန်စင်စစ်အားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ မြန်မာနိုင်ငံ၏သဘာဝနွယ်မြစ်သစ်ပင်များနှင့် ဖော်စပ်ထုတ်လုပ်ထားသောတိုင်းရင်းဆေးများမှာလည်း အဆင့်အတန်းမနိမ့်လှပေ။ မိမိတို့ အနီးပတ်ဝန်းကျင်၌ အလေ့ကျပေါက်သော မြင်းခွာရွက်၏ တန်ဖိုးကို မသိသူများအဖို့ အလွန်ဝမ်းနည်းစရာကောင်းလှသည်။ ကျန်းမာရေးရှုထောင့် အနေဖြင့်လည်း မြင်းခွာရွက်သည် ချမ်းသာသော ကျန်းမာခြင်းကို ရရှိစေသကဲ့သို့ အစားအသောက် အဖြစ်သုံးစွဲရာမှာလည်း အရသာရှိသော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် မှတ်ယူရပါမည်။ မြင်းခွာရွက်ပင်ကို စိုက်ခင်းများအနေဖြင့် စိုက်ပျိုးကာ အလှကုန်၊ အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန် အဖြစ် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သုံးစွဲပါလျှင် အကျိုးများမည်ဖြစ်ပါကြောင်း ရေးသား တင်ပြလိုက်ရပါသည်။
DOCA(စစ်ကိုင်း)