အိမ်ရှင်မများအတွက် ဟင်းချက်စရာအမယ်တစ်ခုအဖြစ်ရှိနေသော (Bamboo Shoot) ဝါးပင်ပေါက်စလေးများကို မျှစ်ဟုခေါ်ကြသည်။ ဝါးပင်ပေါက်လေးများဖြစ်သည့်အတွက် နုပြီး အရသာချိုပါသည်။ မျှစ်တွင် ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည့်အတွက် မျှစ်စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအကျိုးပြုမှုများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။မျှစ်ကို ကြော်၍စားကြသလို၊ပြုတ်၍ ငပိရည်ကျို၊ ငပိထောင်းများနှင့် တို့၍လည်း စားကြပါသည်။ထို့ပြင်မျှစ်ကို အခြောက်လှမ်း၍ဖြစ်စေ၊ အချဉ် တည်၍ ဖြစ်စေ ကြာရှည်ခံအောင်ပြုလုပ်၍လည်း စားကြပါသည်။
ကယားပြည်နယ်၊လွိုင်ကော်မြို့၊သီရိမင်္ဂလာဈေးအတွင်း (၂၇-၁၀-၂၀၂၅) ရက်နေ့တွင် ဖြစ် ပေါ်နေသော မျှစ်ဈေးနှုန်းမှာ မျှစ်ချဉ်တစ်ပိဿာလျှင်(၉၀၀၀/-)ကျပ်၊ မျှစ်စပ် တစ်ပိဿာလျှင် (၅၀၀၀/-)ကျပ်၊မျှစ် (ရိုးရိုး) တစ်ပိဿာလျှင်(၃၀၀၀/-)ကျပ်ဖြင့် အရောင်းအဝယ်ဖြစ်လျှက်ရှိပါသည်။ မျှစ်ချဉ်များကို မန္တလေးမြို့၊ မိတ္တီလာဘက်မှ ဝယ်ယူရောင်းချပြီး မျှစ်စပ်နှင့် မျှစ်(ရိုးရိုး)များကို ယခုမိုးတွင်းကာလတွင် ဒေသတွင်းချိုးယူရောင်းချကြကြောင်း မျှစ်ရောင်းသူ ဈေးသည်တစ်ဦးထံမှ သိရှိရပါသည်။
DOCA(ကယား)