ကုန်သွယ်မှုသတင်းများ
ဈေးကွက်အတွင်းသို့ မန္တလေးတိုင်းဒေသကြီး၊ စစ်ကိုင်းတိုင်းဒေသကြီးနှင့်၊ ရှမ်း ပြည်နယ်ဒေသတို့မှထွက်သည့် ခရမ်းသီးအများဆုံးဝင်ရောက်လျက်ရှိကြောင်း သိရှိရပါတယ်။ ခရမ်းရောင်၊ အစိမ်းရောင်၊ အဖြူရောင်ရှိသည့် ခရမ်းသီးကို ကလေးလူကြီးမရွေး ကြိုက်နှစ်သက် ကြပါတယ်။ ခရမ်းသီးမှာ ဗီလာမင်စီ၊ ဗီတာမင်ကေ၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်ဘီ6 နှင့် အဟာရများစွာပါဝင်ပြီး ရာသီမရွေး ထွက်ရှိသည့် သီးနှံဖြစ်ကြောင်းသိရပါတယ်။ ခရမ်းသီးအခွံမှာ အမျှင်ဓါတ်များစွာ ပါဝင်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုခြင်းကြောင့် ခရမ်းသီးကို အခ
မန္တလေးဈေးကွက်အတွင်းသို့ ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးအစားများဖြစ်ကြသော ရှမ်းသီး(ခေါ်) အင်းသီး၊ ထိုင်ဝမ်သီး၊ ဗမာသီးများ မျိုးစုံစွာ ဝင်ရောက်လျှက်ရှိပါသည်။ ယခင်က ခရမ်းချဉ်သီး (အင်းသီး)နှင့် ထိုင်ဝမ်သီးတို့ကို ရှမ်းပြည်နယ်နှင့် ပြင်ဦးလွင်တို့မှ ဝင်ရောက်လျှက်ရှိပြီး ယခုအခါ မန္တလေးတိုင်းတွင်းဒေသထွက် ဗမာခရမ်းချဉ်သီး (ခေါ်) ကိုင်းသီးများနှင့် ထိုင်ဝမ်ခရမ်းချဉ်သီးများ အများအပြား ဝင်ရောက်လျှက်ရှိပါသည်။ ဒေသထွက် ဗမာခရမ်းချဉ်သီးများ ယခုအခါ လှိုင်လှိုင် ထွက်ပေါ်လျှက်ရှိပါသည်။ ဒေသအတွင်း ထိုင်ဝမ်ခ
ကြက်သွန်နီသည် ချို၏၊ စပ်၏၊ အနည်းငယ်ပူ၏။ ကြက်သွန်နီ၏ ဆေးဖက်ဝင်သတ္တိသည် အမွှန်ဓါတ်ပါရှိပါသည်။ ကြက်သွန်နီကို အစိမ်းတိုင်း မြှတ်စား၍သော်လည်းကောင်း၊ အသုပ်သုပ် စား၍သော်လည်းကောင်း စားသုံးကြသလို ဟင်းအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်စားသောက်ရာတွင်လည်း မပါ မဖြစ်လိုအပ်သော စားဖိုဆောင်သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီး၍ မုန့်အနှစ်ဖြင့် နယ်ကာ ကြက်သွန်ပေါင်းကြော်ပြုလုပ်၍လည်း ရောင်းချကြသည်။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီး၍ နေအပူတွင်အခြောက်လှမ်းကာ ကြက်သွန်ခြောက်ပြုလုပ်၍ရောင်းချကြခြင်းရှိသလို ကြက်သ
ပြည်ဈေးကွက်အတွင်းရောင်းချနေသော ငရုတ်သီးစိမ်း အမျိုးအစားများမှာ ကျောက်စိမ်းသီး ငရုတ်သီး (စပ်သီး)၊ ပင်နံငရုတ်သီးစသည့် အမျိုးအစားများဖြစ်ပြီး ပြည်မြို့ပေါ် စည်ပင်သာယာဈေး များသို့ ပြည်ဒေသတဝိုက်မြို့နယ်များဖြစ်သော ပေါင်းတလည်၊ ဝက်ထီးကန်၊ ဇီးအုပ်၊ နတ်တလင်းနှင့် ပြည်ခရိုင်အတွင်း မြို့နယ်များဖြစ်သော ပေါက်ခေါင်းမြို့နယ်၊ သဲကုန်းမြို့နယ် (ပုတီးကုန်း၊ အင်းမ၊ ဝက်ပုတ်၊ ဆင်မြီးဆွဲ) စသော မြို့နယ်များမှ ကျောက်စိမ်းသီးနှင့် စပ်သီးငရုတ်သီးများ အများ အပြားဝင်ရောက်မှုရှိပြီး ပီနံငရုတ
