ပြည်ခရိုင်အနေဖြင့် နေကြာကို မိုးနေကြာနှင့်ဆောင်းနေကြာဟူ၍ စိုက်ပျိုးကြပါသည်။ လူသားတို့အတွက် အဓိကကျသောအခြေခံစားကုန်မှာ ဆန်ဖြစ်ပြီး စားသုံးဆီမှာ ဒုတိယအရေးပါသော စားသောက်ကုန်ဖြစ်ပါသည်။ စားသုံးဆီဖူလှုံရန်အတွက် ဆီထွက်သီးနှံဖြစ်သော မြေပဲ၊ နှမ်းတို့ကို စိုက်ပျိုးကြသလို နေကြာသီးနှံသည်လည်း စားသုံးဆီဖူလှုံရေးအတွက် စိုက်ပျိုးသင့်သော ဆီထွက်သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ နေကြာသီးနှံကို စိုက်ပျိုးမည်ဆိုလျှင် မျိုးကောင်းမျိုးသန့်ဖြစ်သော ရေဆင်းစပ်မျိုးနေကြာနှင့် ဆင်းရွှေကြာ-၂ တို့ကို ရွေးချယ်၍ စိုက်ပျိုးသင့်ပါသည်။ နေကြာကို သီးသန့်ဖြစ်စေ၊ သီးညှပ်ဖြစ်စေ စိုက်ပျိုးကြပြီး လယ်မြေများတွင် စပါးစိုက်ပျိုးပြီးချိန်တွင် စိုက်ပျိုးကြသလို ယာမြေနှင့်ကိုင်းကျွန်းမြေများတွင် မိုးသီးနှံရိတ်သိမ်းပြီးချိန်တွင် စိုက်ပျိုးကြပါသည်။ နေကြာကို စက်တင်ဘာလနှင့် အောက်တိုဘာလတို့တွင် စိုက်ပျိုးကြသလို၊ မြေအစိုဓါတ်ရရှိသော နိုဝင်ဘာလနှင့် ဒီဇင်ဘာလတို့တွင်လည်း စိုက်ပျိုးကြပါသည်။ ပြည်ခရိုင်တွင် မိုးနေကြာစိုက်ဧကမှာ ၄၈၄ ဧကရှိပြီး ရိတ်သိမ်းဧကမှာ ၃၉၀ ဧက ရိတ်သိမ်းနိုင်ခဲ့ပါသည်။ အထွက်နှုန်းအနေဖြင့် ၁၁.၃၈ တင်းခန့်ထွက်ရှိပြီး အထွက်တင်းအနေဖြင့် ၄၄၃၇ တင်းထွက်ရှိသည်ဟု သိရှိရပါသည်။ ယခုအချိန်တွင် ဆောင်းနေကြာများ စတင်စိုက်ပျိုးနေပြီဖြစ်သဖြင့် ပေါက်ခေါင်းမြို့နယ်တွင် ၂၂ ဧက၊ ပန်းတောင်းမြို့နယ်တွင် ၁၁၇ ဧကနှင့် ရွှေတောင်မြို့နယ်တို့တွင် ၈၀ ဧက စိုက်ပျိုးပြီးဖြစ်ပါသည်။ ပြည်ခရိုင်အနေဖြင့် နေကြာစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှုနှင့် နေကြာဆီစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်နိုင်ရန် ဧကများထပ်မံတိုးချဲ့ စိုက်ပျိုးရန် ဆောင်ရွက်သွားမည်ဖြစ်ကြောင်း သိရှိရပါသည်။
နေကြာသည် ရာသီဥတု၊ ရေ/မြေသဘာဝနှင့် အထူးသင့်လျော်ပြီး၊ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ အထွက်နှုန်းကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် ဆီအထွက်နှုန်းကောင်းမွန်ခြင်းတို့ကြောင့် ပြည်တွင်းစားသုံးဆီဖူလှုံရေးအတွက် အထောက်အကူပြုသောသီးနှံဖြစ်ပါသည်။ ထွက်ရှိလာသောနေကြာစေ့များကို နီးစပ်ရာပွဲရုံများသို့လည်းကောင်း၊ ဆီစက်များသို့လည်းကောင်း တစ်တင်းလျှင် ၂၅၀၀၀ ကျပ်ဖြင့် ရောင်းချကြောင်း သိရှိရပါသည်။ ယခင်က ပြည်ပမှစားအုန်းဆီများ ဈေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့်တင်သွင်းလာသောကြောင့် နေကြာဆီကို စားသုံးမှုလျော့နည်းလာသဖြင့် နေကြာစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူ၊ နေကြာဆီကြိတ်ခွဲထုတ်လုပ်သူများ မရှိသလောက်နည်းပါးသွားကြောင်း သိရှိိရပါသည်။ ယခုနှစ်ပိုင်းတွင် ပြည်ပမှတင်သွင်းလာသော စားအုန်းဆီဈေးများမြင့်တက်လာသဖြင့် မြေပဲ၊ နှမ်းနှင့် နေကြာများသည် ဆီကြိတ်ခွဲထုတ်လုပ်မှုများလာခဲ့ပါသည်။ နေကြာဆီကြိတ်ခွဲထုတ်လုပ်ရာတွင် နေကြာတစ်တင်းကို ဆီကြိတ်ခွဲထုတ်လုပ်လျှင် နေကြာဆီ (၃) ပိဿာခန့် ထွက်ရှိပြီး၊ နေကြာကြိတ်ဖတ် (၅) ပိဿာခန့် ထွက်ရှိပါသည်။ နေကြာဆီတစ်ပိဿာလျှင် ၁၁၀၀၀ ကျပ်ဖြင့် ပြည်ဈေးကွက်တွင် ရောင်းချပြီး တစ်ချို့သောကျန်းမာရေးလိုက်စားသူများနှင့် ဆီးချို၊ သွေးချို၊ သွေးတိုးသမားများက ဝယ်ယူစားသုံးကြသဖြင့် မြေပဲဆီ၊ နှမ်းဆီတို့နှင့် ဈေးတန်း းတူနေကြောင်း သိရှိရပါသည်။ ထွက်ရှိလာနေကြာစေ့များကို နေကြာအစုအဖွဲ့များဖွဲ့စည်းပြီး ဆီစက်လုပ်ငန်းရှင်များနှင့် ကုန်သည်များထံသို့ ဒေသပေါက်ဈေးဖြင့် ရောင်းချသွားမည်ဖြစ်ကြောင်း သိရှိရပါသည်။
DOCA(ပဲခူး)