မြန်မာနိုင်ငံရှိ လူငယ်များကြား ရေပန်းစားနေသည့် အီတလီနိုင်ငံရဲ့ အချိုပွဲတစ်မျိုးမှာ Tiramisu (တီရာမိဆု) ဖြစ်ပါသည်။ အီတလီဘာသာနဲ့ Tiramisu အဓိပ္ပာယ်ကတော့ "ငါ့ကို လန်းဆန်းသွားအောင် လုပ်ပေးပါ" (Pick me up)ဟု ဆိုပါသည်။ မူလအရသာသည် ခရင်မ်ပေါ်တွင် ကိုကိုးမှုန့်ဖြူးထားသည့် နူးညံ့အိစက် ခါးသက်ချိုဆိမ့်သော အရသာမျိုး ဖြစ်ပါသည်။
Tiramisu မှာပါဝင်သည့် ပစ္စည်းတွေကတော့ ကိတ်မုန့်ခြောက်၊ ဘီစကစ်မု့န်များ အရမ်းနူးညံ့ပြီး အဆီအနှစ်ပြည့်ဝတဲ့ အီတလီချိစ် တစ်မျိုး၊ ကိတ်မု့န်ခြောက်နှင့် ဘီစကစ်များ နှစ်ရန်အတွက် ပြင်းရှရှကော်ဖီခါးနှင့် ကိတ်ရဲ့အပေါ်ဆုံးမှာ ဖြူးပေးရန်အတွက် ကိုကိုးမှုန့်တို့ ဖြစ်ပါသည်။
ကော်ဖီရဲ့ ခါးသက်သက်အရသာ၊ နူးညံ့အိစက်လှတဲ့ ချိစ်ရဲ့ အဆိမ့်အရသာနှင့် အချိုအရသာ ၃ခုကို ပေါင်းစပ်ထားတာကြောင့် ချိုအီသွားတာမျိုး မဟုတ်ဘဲ အရမ်းကိုစားကောင်းလှပါသည်။ ယခုအခါ Tiramisu ကို မူလအရသာအပြင် တီထွင်ဆန်းသစ်ပြီး အရသာအမျိုးမျိုးဖြင့် ဈေးကွက် အတွင်း ထုတ်လုပ်ရောင်းချလျက်ရှိကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ တောင်ကြီးမြို့တွင် Tiramisu Cake ကို အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်မူတည်၍ တစ်တုံးလျှင် (၆၀၀၀/-) မှ (၁၅၀၀၀/-)ထိ ဈေးနှုန်းဖြင့် ရောင်းချလျက်ရှိပြီး အရောင်းသွက်လျက်ရှိပါကြောင်း သိရှိရပါသည်။
DOCA(ရှမ်း)