ဒါးကမြို့ဂုဏ်ဆောင် ဒေါ်စာမဝက်အူချောင်း

လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း(၆၀)ကျော်လောက်က ဒါးကရွာတွင် နေထိုင်သော “ဒေါ်စာမ” ဆိုသည့် အမျိုးသမီးကြီး တစ်ဦးသည် ပုသိမ် နှင့် ဟင်္သာတသို့ သွားသည့် ရထားတွဲပေါ်တွင် ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်ထားသည့် ဝက်အူချောင်းများ စတင်ရောင်းချ ခဲ့ရာ စားသုံးသူများက “ဒေါ်စာမ ဒေါ်စာမ လာပါဦး”ဟုခေါ်၍ ဝယ်ယူခဲ့ကြသဖြင့် ဒေါ်စာမ ဝက်အူချောင်းဟူ၍ အမည်တွင်ခဲ့ပြီး ၎င်းနာမည်ကြီး ကျော်ကြားရခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ တာရှည်ခံ ယမ်းစိမ်းများ ထည့်သွင်းထားခြင်း မရှိသည့် အတွက် ဝက်အူချောင်းကို စားလိုက်သည့်အခါ ဝက်သားရဲ့ အရသာကို ပြည့်ပြည့်ဝဝ ခံစားရစေတဲ့ အတွက် နာမည်ကျော်ကြားရခြင်း ဖြစ်တယ်လို့လည်း သိရှိရပါတယ်။ ဒေါ်စာမဝက်အူချောင်း ပြုလုပ်နည်းကတော့ ပထမဦးစွာ ဝက်သားများကို သန့်စင်ပြီး ဆလင်ဒါထဲထည့်၍ ချေပေး ရပါသည်။ ဒုတိယအဆင့်အနေဖြင့် ရခါတဲ့ ချေပြီးသား ဝက်သားများကို ဝက်အူချောင်း အလုံးလေးတွေဖြစ်အောင် အစာသွပ်၍ အတွဲလိုက်လေးများ ဖြစ် အောင် ချည်နှောင်ရပါတယ်။ တတိယအဆင့်အနေဖြင့် အဆိုပါဝက်အူချောင်း အတွဲလိုက်များကို (၂၅) မိနစ်ခန့်ကင်ပြီးပါက အဆင်သင့်စားသုံးနိုင်သော ဝက်အူချောင်းအဆင့်သို့ ရောက်ရှိနေပြီ ဖြစ် ကြောင်း သိရှိရပါတယ်။
ယခုဆိုလျှင် ဒါးကရွာကလေးတွင် အခြားသော ဝက်အူချောင်းထုတ်လုပ်သည့် တစ်ပိုင် တစ်နိုင် လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်သူ အများအပြားလည်း ရှိလာနေပြီဖြစ်ပါတယ်။ “ဒေါ်စာမ ဝက်အူ ချောင်း” ပင်ရင်းဆိုင်ကတော့ ရန်ကုန်-ပုသိမ် ကားလမ်းမပေါ်က ဒါးကမြို့ ဈေးထိပ်တွင် ဖွင့်လှစ် ထားပြီး ပုသိမ်မြို့အတွင်း ဈေးကြီးများတွင်လည်း ဝယ်ယူရရှိနိုင်ကြောင်းသိရှိရပါတယ်။ ရန်ကုန် မှာ ဆိုရင်တော့ လှည်းတန်းဗဟိုလမ်းပေါ် နှင့် စမ်းချောင်းမြို့နယ် များတွင်လည်း ဝယ်ယူရရှိ နိုင် ကြောင်း သိရှိရပါတယ်။
DOCA(ဧရာဝတီ)